Influência da ingestão crônica do suco de laranja na pressão arterial e na composição corporal / Influence of the regular consumption of orange juice on the blood pressure and body composition of the men

Objetivo: Investigar a influência do suco de laranja sobre a pressão arterial e a composição corporal em homens. Métodos: Estudo transversal com 141 homens, com idade de 41 ± 10 anos. Foram mensurados a pressão arterial sanguínea, o peso corporal, a altura, o índice de massa corporal (IMC) e a circunferência abdominal. A frequência e o consumo diário de alimentos e de suco de laranja foram obtidos com inquérito dietético. Resultados: Foram verificadas correlação positiva da pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (PAD) com o IMC e correlação negativa com o consumo de suco de laranja. O consumo de suco foi associado positivamente à maior ingestão de vitamina Ce negativamente a PAS, PAD e IMC para homens adultos jovens (35 a 41 anos). Na população geral, foi observada tendência de aumento da PAS e PAD com a idade, mas esse aumento foi menor nos indivíduos com consumo de suco de laranja. Conclusão: O consumo regular de suco de laranja elevou o a porte de vitamina C na dieta e foi associado à menor incidência de hipertensão arterial e obesidade em homens, sugerindo que o suco, ou seus componentes, auxilia na prevenção da hipertensão e na redução de sobrepeso e da obesidade.

Objective: To investigate the influence of the orange juice on the arterial blood pressure and the body composition in men. Methods: Cross-sectional study with 141 men, 41 ± 10 y. Arterial blood pressure, body weight, height, abdominal circumference, and body mass index (BMI) were measured in all individuals. The frequency and the daily consumption of foods and of orange juice were obtained from dietary inquiry. Results: Systolic blood pressure(SBP) and diastolic blood pressure (DBP) were positively correlated with BMI, and negatively correlated with orange juice. It was found a positive correlation between the consumption of orange juice and vitamin C and negative correlations between orange juice and SBP, DBP, and BMI in the men’s group from 35 to 41 y. In general, it was observed tendency of increase of the SBP and DBP with the age, butthis increase was smaller for the individuals with orange juice consumption. Conclusion: The regular consumption of orange juice had increased the dietary intake of vitamin C and it was associated to the smaller incidence of arterial hypertension and obesity in men, suggesting that the orange juice, or its components, can help in the prevention of the hypertension, overweight and obesity.

Influência do consumo de suco de laranja nos lípides sangüíneos e na composição corporal de homens normais e com dislipidemia / Influence of orange-juice consumption on blood lipids and body composition of normolipidemic and dyslipidemic men

A transversal study was carried out in order to verify the infl uence of the prolonged and regular consumption of orange juice on the lipid profi le of normolipidemicl and dyslipidemic men. A signifi cant correlation of the body mass index (BMI) and waist circumference with dyslipidemia was found, showing a higher prevalence of overweight and obesity besides a more intensive accumulation of abdominal fat in these individuals. Orange-juice consumption was not associated with anthropometric variables either in normolipidemicl or in dyslipidemic individuals, suggesting that orange juice was not related to the weight or body fat. Normolipidemic individuals who consumed at least a glass of orange juice per day (240mL/day) presented lower concentrations of total cholesterol and LDL-cholesterol in comparison with those who did not consume it, a result which agrees with previous studies. The level of LDL-cholesterol and the LDL/HDL ratio in the dyslipidemic group were negatively correlated to orange-juice consumption, suggesting that it can help decrease LDL-cholesterol. In spite of the positive results, further studies with isolated components of orange juice are necessary to verify their specifi c effects on the lipid profi le and anthropometric variables.

Fue realizado un estudio transversal para verifi car si el ingestión prolongada y regular de jugo de naranja altera el perfil lipídico en hombres normales y con dislipidemia. Se encontró una correlación significativa entre el índice de masa corporal (IMC) y la circunferencia abdominal en los individuos con dislipidemia. Este grupo presentó tambiénmayor incidencia de obesidad, sobrepeso y acumulación de grasa abdominal. El consumo de jugo de naranja no mostró asociación con las variables antropométricas, en ningún grupo, sugiriendo que su ingestión no tiene relación con el peso y la grasa corporal. Individuos con perfi l lipídico normal que consumieron por lo menos un vaso de jugo de naranja por día (240mL/día) presentaron más baja concentración de colesterol total y LDL-colesterol comparado con aquéllos que no lo consumieron, en concordancia con estudios anteriores. La concentración de LDLcolesterol y la relación LDL/HDL del grupo dislipidémicos mostró correlación negativa con el consumo del jugo de naranja, sugiriendo que puede ser benéfi co para la disminución de LDL-colesterol. A pesar de los resultados positivos obtenidos con la ingestión de jugo de naranja, es necesario el estudio de los componentes aislados de jugo de naranja para verifi car sus efectos específi cos en el perfi l lipídico y las variables antropométricas.

O maior entrave para o estudo da síndrome metabólica na adolescência consiste na carência de pontos de corte consolidados para tal grupo etário. O presente estudo se propôs a caracterizar os marcadores de risco para a síndrome metabólica em adolescentes do sexo feminino e verificar as possíveis correlações existentes entre variáveis analisadas. Tal estudo foi realizado com 60 adolescentes, do sexo feminino, entre 14 e 18 anos de idade. Foram analisados o índice de massa corporal e seus derivados, as circunferências da cintura (C) e quadril (Q), o percentual de gordura corporal (%G) e as dosagens plasmáticas de colesterol total (CT), frações (LDL e HDL) e glicemia dejejum. Apesar da predominância da eutrofi a (90%), encontraram-se alterações importantes: elevado percentual de gordura corporal (78,3%), níveis alterados de lipídios sangüíneos, 23,3% (CT), 15% (LDL) e 5% (HDL), glicemia de jejum alterada em 6,7%, sendo que em uma das adolescentes foi diagnosticado o diabetes Mellitus. Observaram-se correlações signifi cantes entre HDL e relação C/Q (r = -0,276; p=0,032) e LDL e %G (r = 0,296; p=0,021) e entre o número de alterações apresentadas pelas adolescentes e os valores %G (r=0,300, p=0,020); CT (r=0,536, p<0,001) e LDL (r=0,506, p<0,001). A importância de tais alterações neste grupo etário se justifi ca em função do seu signifi cado clínico, uma vez que irão predispor ao aumento das taxas de morbi-mortalidade por doenças crônicas não transmissíveis na vida adulta.

Metabolismo dos lípides durante o exercicio físico / Lipid metabolism on the physical exercise

O triacilglicerol (TG) endógeno representa uma substancial fonte de energia para o exercício físico. A oxidação dos ácidos graxos que fornece energia ao músculo é obtida dos triacilgliceróis armazenados no tecido muscular e adiposo e em menor proporção das lipoproteínas do plasma, e aumenta progressivamente no decorrer do exercício. Durante o exercício as catecolaminas estimulam o aumento da lipólise dos TG, enquanto aumenta o fluxo sanguíneo no tecido adiposo e no músculo. Simultaneamente, ocorre diminuição da re-esterificação dos ácidos graxos em TG facilitando a disponibilidade dos ácidos graxos livres que serão utilizados pelo músculo esquelético. Vários fatores relacionados ao exercício, como a intensidade, duração, tipo do exercício e condição de treinamento, podem modificar a mobilização dos ácidos graxos e TG para atender a necessidade energética. A oxidação dos lípides é maior em exercícios de intensidade leve ou moderada e de longa duração do que nos exercícios de alta intensidade e de curta duração e também em pessoas treinadas.

Endogenous triacylglycerol (TG) is an important source of fuel for the physical exercise. The oxidation of the fatty acids that supply energy is obtained from the stored TG inside the muscle, of the plasma free fatty acids, and, in small percentage, of blood lipoproteins, and increase progressively during the exercise. During the exercise the catecholamines stimulate the increase of the lipoprotein lípase activity, while it increases the blood flow in the muscle. Simultaneously, the re-synthesis of TG from fatty acid is decreased and the free fatty acids are mobilized to the skeletal muscle. Several factors, related to the exercise, as intensity, duration, exercise type and training condition, it can modify the mobilization of fatty acids and TG to cover the necessary energy. The oxidation of the lipids is larger in exercises of intensity low or moderate and of long duration than in the exercises of high intensity and of short duration and also in trained people.